Zat 26/11 & Zon 27/11: Workshops Outdoor cooking door De sjampetter

In het kader van Wintergloed komt De Sjampetter twee dagen lang naar La Petite Fabriek. Deze chefkok uit de Vlaamse Ardennen kan niet alleen heel erg lekker koken, hij raakte gaandeweg gefascineerd door de natuur en al wat die aan lekkers voortbrengt. Hij verdiepte zich in de technieken van het outdoor koken en combineert die op een verrukkelijke manier met lokale (en liefst versgeplukte) ingrediënten.

De Sjampetter geeft een workshop voor volwassenen (op zaterdag) en voor kinderen (op zondag). De ene al iets culinairder dan de andere, maar wel beide gericht op outdoor en vuur. Inschrijven is een must want de plaatsen zijn beperkt!